鸭肫切磨一体机用于完成鸭肫加工中的自动开肫、清洗、磨肫工序。设备实现了自动开肫、清洗、磨肫这三个工序，单台设备需要1-2人摆肫，降低了人工成本、提高了生产效率、减轻了劳动强度、提升了产品质量等优点。解决了该岗位招工难，费用高的难题。